奶茶，是我們現在一年四季都廣受大眾喜愛的常見飲品，有些人對它情有獨鐘，三天兩頭要來一杯，滿足味蕾，宅在家的時候，嘴里沒滋沒味，如果可以喝杯現制的鮮奶茶，十分愜意。奶茶分挺多種，簡單方法的奶茶在家也可以自制，而且只要短短幾分鐘，香醇濃郁可口，試下吧？

　　食材：紅茶、牛奶、白砂糖

　　做法

　　1.紅茶(cha)(cha)最好選品(pin)質(zhi)稍微好一(yi)些的(de)，每次只需要一(yi)點(dian)，因為奶茶(cha)(cha)的(de)味(wei)道比較取決于紅茶(cha)(cha)。把紅茶(cha)(cha)和白砂糖(tang)放入鍋中，最好為白砂糖(tang)，小火翻炒，炒到白砂糖(tang)融(rong)化，一(yi)定要不停的(de)翻炒，防止(zhi)茶(cha)(cha)葉過火，會(hui)苦

　　2.炒到白(bai)砂糖融化起泡(pao)，倒入開水(shui)「水(shui)的多(duo)少取(qu)決(jue)于奶茶濃淡，依據(ju)自己喜好(hao)」，繼(ji)續煮

　　3.倒入牛奶

　　4.用濾網過濾掉茶(cha)葉

　　5.一(yi)杯(bei)香(xiang)醇(chun)可口的奶(nai)茶就做好了，可以依自(zi)己口味加珍(zhen)珠(zhu)、紅(hong)豆(dou)、椰(ye)果。「珍(zhen)珠(zhu)和紅(hong)豆(dou)用糖(tang)煮泡后放入效果更佳」

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